Biología T.1

ORGANIZACIÓN GENERAL DEL SER HUMANO

Los niveles de organización son los distintos grados de complejidad en los que se organiza la materia viva.

Nivel abióticos(sin vida)

-Nivel subatómico

-Nivel atómico

-Nivel molecular

-Nivel macromolecular

-Nivel organular

Nivel bióticos(tienen vida)

-Nivel celular

-Subnivel de tejido

-Subnivel de órgano

-Subnivel de aparato o sistema

-Nivel pluricelular

LA CÉLULA COMO UNIDAD DE VIDA

La célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo.

Las células del cuerpo humano son células eucariotas animales. El material genético se encuentra en el núcleo celular. Se trata de células con metabolismo aerobio (usan oxígeno) y heterótrofas (deben incorporar materia orgánica del medio en forma de nutrientes debido a que son incapaces de transformar la materia inorgánica en orgánica).

La célula humana:orgánulos y funciones

-Aparato de Golgi: Lo integran un conjunto de cisternas membranosas aplanadas y apiladas que se encargan de la formación de los lisosomas y de empaquetar las proteínas de secreción fabricadas en el retículo endoplasmático rugoso.

-Retículo endoplasmático liso: Sistema de tubos en los que se sintetizan lípidos y se degradan las sustancias tóxicas.

-Membrana celular o plasmática: Constituida por lípidos y proteínas. Delimita la célula y regula la transferencia de sustancias entre los medios extra e intracelular.

-Núcleo: Contiene el material genético. Está separado del citoplasma por una envoltura nuclear doble.

-Citoplasma: Medio celular acuoso en el que se hallan inmersos los orgánulos celulares y las proteínas y biomoléculas responsables de las reacciones químicas citoplásmicas.

-Mitocondrias: Orgánulos ovales delimitados por una doble membrana. En ellos tienen lugar los procesos respiratorios aeróbicos, que producen la energía necesaria para las actividades vitales.

-Vacuolas: Vesículas en las que se almacenan diversos tipos de sustancias.

-Ribosomas: Orgánulos globulares, carentes de membrana, que fabrican las proteínas. Pueden estar unidos al retículo endoplasmático rugoso o libres en el citoplasma.

-Centrosoma: Estructura única, no delimitada por ninguna membrana, que está formada por dos cilindros proteicos huecos, los centriolos, dispuestos perpendicularmente. Sirven para sintetizar el citoesqueleto.

-Lisosomas: Vesículas en las que se localizan las enzimas digestivas, a las que se debe la digestión intracelular.

-Retículo endoplasmático rugoso: Sistema de membranas que lleva adheridos ribosomas en su cara citoplasmática. Estos ribosomas sintetizan proteinas.

LOS TEJIDOS HUMANOS

Un tejido es un conjunto de células similares que actúan de una forma conjunta y coordinada para desempeñar una función concreta.

Tejido conectivo

Está formado por células de diferentes tipos, separadas entre ellas e inmersas en una sustancia de relleno, la matriz extracelular. Esta matriz es rica en fibras proteicas de colágeno y elastina.

Su función es unir, sostener y proteger otro tipo de tejidos.

-Tejido conjuntivo : Tiene una matriz con consistencia de gel.

Actúa envolviendo y relacionando órganos. Sus células se denominan fibrocitos. Por ejemplo, es el tejido alrededor de los músculos.

-Tejido adiposo: Está constituido por células, los adipocitos, cuya función es almacenar grasa.

Actúa como reserva energética de lípidos, y como aislante térmico y mecánico.

-Tejido cartilaginoso: Sus células, los condrocitos, están en una matriz sólida y elástica.

Constituye los cartílagos, tendones, ligamentos... por lo que desempeña una función de soporte esquelético.

-Tejido óseo: Lo integran células, los osteocitos, inmersas en una matriz sólida, mineralizada con sales de calcio, que hace que sea bastante rígida.

Constituye los huesos, por lo que también tiene una función de soporte esquelético.

·Tejido óseo esponjoso: Posee oquedades en las que se aloja la médula ósea roja. Forma las cabezas de los huesos largos, el interior de los huesos planos y de los cortos.

·Tejido óseo compacto: Forman las cañas de los huesos largos y el exterior de los huesos planos.

-Tejido sanguíneo: Consta de una matriz líquida, el plasma sanguíneo, en la que se encuentran la células sanguíneas: eritrocitos y leucocitos, así como plaquetas (fragmentos de células).

Transporta nutrientes, desechos y hormonas. Participa en los procesos de coagulación, cicatrización y defensa del organismo.

Tejido nervioso

Está constituido por un tipo de células muy ramificadas y bastante especializadas, las neuronas.

Su función es transmitir el impulso nervioso.

Acompañan a las neuronas otros tipos celulares denominados neuroglia, cuya función es proteger y nutrir neuronas.

Tejido muscular

Está formado por células alargadas, las fibras musculares, que se caracterizan por su capacidad de contraerse.

-Tejido muscular estriado cardíaco: Sus células presentan estriaciones en su citoplasma y suelen tener un solo núcleo.

Su contracción es rápida e involuntaria. Forma el músculo cardíaco.

-Tejido muscular estriado esquelético: Sus células tienen estriaciones en su citoplasma y tienen varios núcleos.

Su contracción es rápida y voluntaria. Forman los músculos esqueléticos (se unen a los huesos).

-Tejido muscular liso: Sus células tienen un núcleo y no tienen estriaciones.

Su contracción es lenta e involuntaria. Son las responsables del movimiento de las vísceras.

Tejido epitelial

Lo forman células fuertemente unidas entre sí. Constituye una barrera que delimita el cuerpo del medio exterior o dos medios corporales internos.

-Tejido epitelial de revestimiento: Recubre la superficie del cuerpo (epidermis) y las cavidades corporales, como la mucosa del tubo digestivo y el endotelio de los vasos sanguíneos.

-Tejido epitelial glandular: Posee células secretoras que se pueden agrupar formando glándulas: las exocrinas, que vierten al exterior o a cavidades corporales; y las endocrinas que vierten hormonas a la sangre.

ÓRGANOS, SISTEMAS Y APARATOS

Un órgano es una estructura formada por diferentes tipos de tejidos, que funcionan de manera coordinada para llevar a cabo una función determinada.

Los sistemas en el ser humano

Un sistema es un conjunto de varios órganos similares, constituidos por los mismos tipos de tejidos, que actúan de forma conjunta para realizar una función común.

-Sistema nervioso: Interpreta e integra sensaciones, elabora respuestas, transmite la información nerviosa... Los principales órganos son: receptores sensoriales, encéfalo, médula espinal, ganglios y nervios.

-Sistema endocrino: Produce hormonas. Los principales órganos son: hipotálamo, hipófisis, tiroides, paratiroides, páncreas, cápsulas suprarrenales y gónadas.

-Sistema circulatorio: Transporta sustancias por el organismo e interviene en la respuesta inmunitaria. Los principales órganos son: corazón, venas, arterias, capilares y vasos linfáticos.

Los aparatos en el ser humano

Un aparato es una asociación de varios órganos muy diferentes, los cuales actúan de forma conjunta para realizar una función común.

-Aparato digestivo: Abastece de nutrientes el organismo. Los principales órganos son: boca, glándulas salivares, lengua, dientes, faringe...

-Aparato respiratorio: Suministra oxígeno al organismo y elimina el dióxido de carbono. Los principales órganos son: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea...

-Aparato excretor: Elimina los desechos metabólicos y regula el equilibrio hídrico y salino. Los principales órganos son: riñones, urétres, vejiga urinaria y uretra.

-Aparato locomotor: Efectúa los movimientos y sirve de soporte y protección. Los principales órganos son: músculos y huesos.

-Aparato reproductor masculino y femenino: Genera nuevos individuos. Los principales órganos masculinos son: testículos, vesículas seminales, conductos deferentes, uretra, pene y próstata.

Los principales órganos femeninos son: ovarios, trompas de Falopio, útero, vagina y vulva.

SALUD Y ENFERMEDAD

Salud

La salud se denomina como:

-Ausencia de enfermedad

-Bienestar físico, psíquico y social.

-Capacidad de llevar un vida social y económicamente productiva.

-Posibilidad de adaptación a los cambios del ambiente.

Los factores determinantes de la salud son diversas características personales, sociales, económicas y ambientales que condicionan el estado de salud de los individuos. Hay 4 categorías:

-Factores biológicos: Derivan de la herencia genética y del proceso de envejecimiento.

-Factores ambientales: Dependen del entorno:

·Físicos: temperatura, radiaciones, ruido...

·Químicos: metales pesados, plaguicidas...

·Biológicos: virus, bacterias, hongos...

·Psicológicos, sociales y culturales: drogadicción, estrés, fobias, violencia...

-Estilo de vida: Los hábitos de vida condicionan la salud, hay que evitar cosas como el consumo de tabaco y alcohol...

-Atención sanitaria: Se debe centrar en 4 aspectos: calidad, accesibilidad, amplitud y cobertura.

Enfermedad

La enfermedad es aquel estado en el cual alguna parte del organismo se altera y no realiza su función correctamente. Hay síntomas y signos:

-Síntomas: Son las manifestaciones que solo siente el enfermo: dolor, cansancio, mareo...

-Signos: Son las manifestaciones que pueden percibir otras persona: temperatura, inflamación...

Hay dos tipos:

Enfermedades no infecciosas

No las causan microorganismos patógenos, y no se tranmiten:

-Enfermedades traumáticas: lesiones generalmente en el aparato locomotor y debida a accidentes.

-Enfermedades metabólicas: o endocrinas, se originan por el mal funcionamiento del metabolismo o regulación hormonal.

-Enfermedades carenciales: Su origen es la falta de nutrientes.

-Enfermedades degenerativas: Alteración progresiva de determinados tejidos u órganos.

-Enfermedades mentales: Alteraciones cognitivas, de la conducta y personalidad.

-Enfermedades congénitas: Desde el nacimiento por problemas durante la gestación o el parto, o por alteraciones genéticas.

Enfermedades infecciosas

Se originan por microorganismos patógenos y se transmiten de unos individuos a otros.

-Enfermedades víricas: Las provocan virus, ej. la gripe, resfriado, paperas, sida, sarampión...

-Enfermedades bacterianas: Se producen por bacterias. Ej. faringitis, tuberculosis, gonorrea, peste, salmonelosis, botulismo y tétanos.

- Enfermedades protozoarias: Se originan por protozoos, como la malaria o paludismo, la enfermedad del sueño y la amebiasis.

-Enfermedades fúngicas: Las ocasionan hongos. Ej. pie de atleta, la tiña y la candidiasis.

El contagio

Las enfermedades infecciosas son contagiosas es decir se pueden transmitir. Puede ser:

-Contagio directo: Pasa directamente de la persona infectada a la persona sana, a través de contacto físico o inhalación de patógenos de la saliva. Ej. Gripe, resfriado, paperas, sida, faringitis, peste, tuberculosis, gonorrea...

-Contagio indirecto: Pasa de una persona enferma a una sana mediante un agente intermediario. Ej. sida, salmolenosis, botulismo, tétanos, peste, pie de atleta, tiña...

DEFENSAS DEL ORGANISMO CONTRA LA INFECCIÓN

Defensas externas

Son inespecíficas ya que actúan siempre de la misma forma. Están formadas por:

-Epitelios: recubren la superficie del cuerpo y las cavidades internas. Las células están tan unidas entre sí que, a menos que haya una herida, bloquean la entrada de microorganismos.

-Secreciones: Poseen sustancias que destruyen los microorganismos. Ej. Lágrimas, sudor, secreciones mucosas respiratorias, grasa, saliva y secreciones digestivas.

-Flora bacterial natural: Está integrada por bacterias que evitan la proliferación de los microorganismos patógenos. Se localiza en la piel,cavidad bucal e intestino.

Defensas internas

Están formadas por un conjunto de moléculas y células que actúan cuando no funcionan las defensas externas. Hay dos tipos de respuestas:

-Respuesta inmunitaria inespecífica: Actúa igual contra cualquier tipo de patógeno. Lo realizan los fagocitos que fagocitan(se comen) los microorganismos con los seudópodos que los rodean y engullen.

Los fagocitos mas abundantes y eficaces son los macrófagos. Este tipo de repuesta desencadena una respuesta inflamatoria local.

-Respuesta inmunitaria específica: Actúa contra un tipo específico de patógeno:

1.Un patógeno invade el organismo.

2.El macrófago fagocita al patógeno y exhibe los antígenos del patógeno para mostrarlo a los linfocitos.

3.El linfocito T detecta e identifica los antígenos del patógeno.

4.El linfocito T se activa y empieza a enviar mensajes a los linfocitos B sobre el antígeno.

5.El linfocito B empieza a producir anticuerpos.

6.Los anticuerpos se unen a los antígenos del patógeno y envían mensajes a los macrófagos.

7.El macrófago fagocita a los patógenos unidos a anticuerpos y los destruye.

PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

Prevención

-Hábitos saludables: Ayudan a evitar el contagio. Ej. La higiene personal, lavar y desinfectar las heridas...

-Vacunación: Consiste en inyectar el patógeno muerto al organismo, para que no cause la enfermedad pero para poder provocar una respuesta inmunitaria específica. Así nos protegemos de los mismos patógenos en el futuro.

Tratamiento

-Antibióticos: Son sustancias químicas producidas por bacterias y hongos. Actúan destruyendo todas las bacterias.

-Antivirales: Sustancias químicas que impiden la entrada o crecimiento de virus en nuestras células.

-Sueroterapia: Inyectan anticuerpos específicos para un determinado patógeno. Se extrae de la sangre de una persona/animal previamente vacunado contra este patógeno.

-Antifúngicos: Sustancias químicas, naturales o sintéticas con capacidad de eliminar o impedir el crecimiento de algunas especies de hongos.

DONACIONES Y TRASPLANTES

Un trasplante es un procedimiento quirúrgico en el que un órgano dañado, o parte de él, se sustituye por otro sano.

El donante es el que dona el órgano y el receptor quien lo recibe. Se clasifican en:

-Autotrasplantes: Procede del propio receptor, como la piel.

-Isotrasplantes: El donante y el receptor son personas distintas, pero genéticamente idénticos, como los gemelos.

-Alotrasplantes: El donante y el receptor son individuos distintos y genéticamente diferentes, aunque de la misma especie. Es el tipo más común.

Su principal problema es el rechazo inmunitario. Se debe a la respuesta inmunitaria específica del receptor contra los antígenos del órgano extraño que se ha introducido.